Afwasser

We zijn op zoek naar een afwasser voor Bistro Martin, het restaurant van ons hotel Martin's Brussels EU.

De functie

Niet-uitputtende takenlijst: 

• Schikt de vaat volgens soort in de korven, plaatst ze in de vaatwasser of in de spoelbakken
• Start de vaatwasser en voegt indien nodig zeep, glansspoelmiddel en ontkalker toe
• Haalt het gereinigde serviesgoed uit de machine, controleert of het schoon is en zet het op de juiste plaats (karretjes, planken, kasten); schikt bestek, veegt diensten af (bijv. glazen)
• Verzamelt en sorteert serviesgoed op soort (glazen, borden, kopjes, bestek, enz.)
• Maakt potten en pannen schoon
• Reinigt de vaatwasser na gebruik, reinigt filters en afwasbakken
• Onderhoudt en reinigt werkplekken en installaties (borstelt, schraapt, ontvet, desinfecteert, etc.); voert diverse schoonmaaktaken uit
• Controleert regelmatig de werking van de machine (warm water, afwasmiddelen) en vult regelmatig het water in de spoelbakken aan
• Doet afval en etensresten in de vuilnisbakken, sorteert het leeggoed
• Verzamelt vuilniszakken en houdt de afvalruimte schoon en netjes
• Houdt de voorraad schoonmaakproducten bij en zet leveringen weg
• Meldt defecten of breuk
• Helpt collega's en blijft flexibel

Je profiel

• Je bent dynamisch, flexibel en punctueel ;
• Je hebt teamspirit ;
• Je spreekt Frans ;
• Je hebt een gelijkaardige (eerste) ervaring.

Wat we aanbieden

• Je maakt deel uit van een hotelgroep op mensenmaat, alsook werk je binnen een kwaliteitsvolle en aangename werkomgeving ;
• Mogelijkheden tot groei binnen het hotel en de groep Martin’s Hotels ;
• Aantrekkelijk loonpakket inclusief werkkledij, groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, Maaltijdcheques, Ecocheques en Eindejaarspremie ;
• Aantrekkelijk prijzen in onze hotels (staff rate) ;
• Diverse voordelen vie het Benefits@Work platform.

Wil je graag solliciteren?

Stuur jouw CV naar
Fabrizio Iannacci – Chef de Cuisine
fabrizio.iannacci@martinshotels.com
tel. 02 352 18 23