Restaurant Supervisor h/f

Nous cherchons actuellement un Restaurant Supervisor  pour notre hôtel Martin’s Rentmeesterij à Bilzen, restaurant AKKO h/f.
L'hôtel se trouve dans un magnifique bâtiment historique du XIII siècle, qui a été agrandi d'une belle aile contemporaine. Il donne sur une agréable cour intérieure et les vastes jardins arborés du domaine, qui se prêtent merveilleusement à l'organisation de vos événements. 

Le restaurant Akko : un gastronomique au cadre moderne et intimiste.
Un cadre contemporain et cosy à la fois, une cuisine ouverte.
Pour Sébastien Oger, la cuisine est avant tout un savant mélange de savoir-faire, de passion et de précision. Jeune et créatif, ce chef diplômé de l'école hôtelière Ilon-Saint-Jacques de Namur affiche déjà une solide expérience acquise auprès de plusieurs restaurants étoilés. Son parcours lui a également permis de travailler sous la houlette d'Yves Mattagne. 
Gault Millau 13,5.

La fonction

Vos tâches comme Restaurant Supervisor :

Réception des invités (hôte/hôtesse);
Proposer le menu;
Prendre les commandes, ainsi que régler l'addition;
Gestion du stock;
Transmettre les ordres;
Aide à la planification du personnel;
Supervision et orientation quotidiennes du personnel sur le lieu de travail;
Aider à la mise en place de la pièce;
Placer et débarrasser la vaisselle + suggestions;
Verser et préparer des boissons.

Votre profil

Vous êtes social et souriant;
Vous êtes un teamplayer et vous avez une bonne présentation;
Vous parlez le néerlandais et français;
Flexibilité de travailler le soir et weekends;
Pas de service coupé;
Travailler entre mardi et samedi;
Vous avez une expérience similaire.

Ce que nous offrons

Vous intégrez un groupe hôtelier de renom à taille humaine ;
Vous rejoignez une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail exceptionnel ;
Nous offrons un contrat fixe à durée indéterminée, nous sommes ouverts aux contrats Flexi également ;
Une multitude de possibilités d’évolution s’ouvrent à vous au sein de l’hôtel Martin’s Rentmeesterij et du groupe Martin’s Hotels ;
Nous offrons un package salarial attractif comprenant l’assurance groupe, l’assurance hospitalisation, les chèques-repas et les écochèques ;
Vous bénéficiez de tarifs avantageux dans tous nos hôtels en Belgique ;
En outre, vous avez accès à une série d’avantages chez nos nombreux partenaires par le biais d’une plateforme centralisée.
 

Vous souhaitez postuler ?

Envoyez votre CV à l’attention de 
Bart De Wolf– General Manager
bart.dewolf@martinshotels.com
tél. 089 44 21 30